Bröllopsmeny 1
Kuvertpris 650:-
Alkiholfritt alternativ 480:-

  • Ett glas mousserande med påfyllning
  • Laxtartar med avokado, liten Skagen toast och rökt renmousse med pepparrot
  • Ett glas vitt vin
  • Helstekt kalvytterfilé serveras på en Karl-Johansvamp
    och portvins glaserade scharlottenlökar samt rostad morotspuré
  • Två glas rött vin
  • Bröllopstårta – vit Princesstårta med färska hallon och vaniljkräm
  • Står på en halvbåge tårtställning
  • Kaffe och 4 cl avec

    • Bröllopsmeny 2
    Kuvertpris 750:-
    Alkoholfritt alternativ 510:-

  • Ett glas champagne med påfyllning
  • Vit sparrispannacotta med en kräftstjärts- och ruccolasallad samt
    Parmalindad grönsparris och balsamicoreduktion
  • Ett glas vitt vin
  • Helstekt oxfilé med fikonvinägersås, saltrostad potatis och sötpotatispuré,
    stuvade svartrötter med savoykål samt portabello och en rödlöksmarmelad
  • Två glas rött vin
  • Bröllopstårta – vit Princesstårta med färska hallon och vaniljkräm
    Står på en halvbåge tårtställning
  • Kaffe och 4 cl avec


    • Andra menyförslag kan skräddarsys enligt era önskemål. Välkomna att boka tid för en visning av festvåningen och möjlighet att träffa köksmästaren för en genomgång av meny och dryck. Vi dukar med vita linnedukar och servetter, silver bestick, ljus och blommor.